Instrukcja Bomann KM 367 CB Robot planetarny

Instrukcja

7

Hinweis:

o Bringen Sie erst die Schüssel

und das Werkzeug an und

senken Sie den Arm.

o Legen Sie dann den Spritzschutz

um das Werkzeug herum auf die

Rührschüssel.

o Hängen Sie den Füllschacht am

Spritzschutz ein.

Achtung:

Bevor Sie den Arm wieder heben, nehmen Sie erst den

Spritzschutz ab.

Betrieb beenden und die Schüssel entnehmen

• Drehen Sie nach dem Knet- / Rührvorgang den Schalter (7)

wieder zurück auf Position „0“. Ziehen Sie den Netzstecker.

• Drücken Sie den Hebel (5) nach unten, der Arm hebt sich.

• Entnehmen Sie das Werkzeug.

• Drehen Sie die Rührschüssel eine kurze Drehung gegen

den Uhrzeigersinn, um sie zu entnehmen.

• Den fertigen Teig können Sie mit Hilfe eines Spachtels

lösen und aus der Rührschüssel herausnehmen.

• Reinigen Sie die verwendeten Teile wie unter „Reinigung“

beschrieben.

Fleischwolf

Inbetriebnahme Allgemein

1. Ziehen Sie die Abdeckung (2) für den Wendelantrieb nach

vorne ab.

2. Entfernen Sie die Abdeckung am Sitz der Schraube (16).

3. Drehen Sie die Schraube (16) mit 4 Umdrehungen an.

4. Setzen Sie das Wendelgehäuse (10) mit dem Einfüllstutzen

nach oben in den Wendelantrieb und drehen Sie die

Schraube (16) im Uhrzeigersinn wieder zu.

5. Setzen Sie das Fülltablett so auf den Einfüllstutzen, dass

sich die Aufnahme des Tabletts über dem Arm bendet.

6. Schieben Sie die Wendel in den waagerechten Teil des

Wendelgehäuses, bis die Achse mechanisch einrastet.

Siehe weiter in den Abschnitten „Betrieb Fleischwolf“, „ Betrieb

Wurstaufsatz“, „Betrieb mit Plätzchenaufsatz“.

Betrieb Fleischwolf (siehe Abb. A)

Hinweis:

► Schneiden Sie das Fleisch in ca. 2,5 cm große Stücke.

Achten Sie bitte darauf, dass sich keine Knochen oder

Sehnen im Fleisch benden.

► Je nachdem wie fein Sie wolfen wollen, wählen Sie bitte

ein feines oder gröberes Sieb aus.

7. Setzen Sie das Messer mit den geschärften Seiten nach

außen auf die Achse der Wendel.

8. Wählen Sie ein Sieb aus. Beachten Sie dabei das Sieb und

die Aussparungen am Wendelgehäuse.

9. Schrauben Sie den Verschluss (14) „handfest“ zu.

10. Geben Sie die Fleischstücke auf das Fülltablett (17) und in

den Einfüllstutzen.

11. Stellen Sie ein Gefäß unter den Auslass.

12. Stellen Sie sicher, dass der Funktionsschalter (7) auf „Aus“

steht.

13. Schließen Sie das Gerät an eine vorschriftsmäßig

installierte Schutzkontakt Steckdose 230V, 50Hz an.

14. Schalten Sie den Fleischwolf mit dem Schalter (7) ein.

15. Schieben Sie, wenn nötig, das Fleisch mit dem Stopfer (18)

nach.

Warnung:

Nicht mit den Fingern nachfassen.

Betrieb Wurstaufsatz (siehe Abb. B)

Gehen Sie vor wie unter Punkt 1 – 6 „Inbetriebnahme Allge-

mein“ beschrieben.

7. Setzen Sie den Adapter (15c) auf die Achse der Wendel.

8. Stecken Sie den Wurst- oder Kebbeaufsatz (15a oder b) in

den Verschluss.

Hinweis:

Mit dem „Kebbe“ Aufsatz lassen sich Röhren aus Fleisch-

oder Teigpaste formen.

9. Drehen Sie den Verschluss „handfest“ auf das Wendel-

gehäuse.

10. Schieben Sie den Wurstdarm (Sie können sowohl echten

als auch Kunstdarm verwenden) über den Wurstaufsatz

und verknoten das Ende.

11. Füllen Sie die Wurstpaste auf das Fülltablett und in den

Einfüllstutzen.

12. Stellen Sie sicher, dass der Funktionsschalter (7) auf „Aus“

steht.

13. Schließen Sie das Gerät an eine vorschriftsmäßig

installierte Schutzkontakt Steckdose 230V, 50Hz an.

14. Schalten Sie den Fleischwolf mit dem Schalter (7) ein.

15. Schieben Sie, wenn nötig, das Fleisch mit dem Stopfer (18)

nach. Bitte nicht mit den Fingern nachfassen.

16. Die Wurstmasse wird durch den Wurstaufsatz gedrückt und

der Wurstdarm wird gefüllt.

17. Hat die erste Wurst die gewünschte Länge erreicht, pressen

Sie die Wurst am Ende des Wurstaufsatzes mit den Fingern

zusammen. Drehen Sie die Wurst ein bis zweimal um die

eigene Achse.

Hinweis:

► Für den Fleischwolfbetrieb eignen sich die Schalterstufen

1 bis 4.

► Betreiben Sie das Gerät nicht länger als 10 Minuten und

lassen Sie es dann 10 Minuten abkühlen.

► Bis Sie Routine entwickelt haben, können Sie nach jeder

Wurstlänge das Gerät ausschalten.

► Führen Sie Schritt 8, wie beschrieben, durch. Schalten

Sie dann den Fleischwolf wieder ein.

Ocena

Więcej o tej instrukcji

Rozumiemy, że miło jest mieć papierową instrukcję obsługi Bomann KM 367 CB Robot planetarny. Zawsze możesz pobrać instrukcję z naszej strony internetowej i wydrukować ją samodzielnie. Jeśli chcesz otrzymać oryginalną instrukcję, zalecamy skontaktowanie się z Bomann. Być może będą w stanie dostarczyć oryginalną instrukcję. Szukasz instrukcji swojego Bomann KM 367 CB Robot planetarny w innym języku? Wybierz preferowany język na naszej stronie głównej i wyszukaj numer modelu, aby sprawdzić, czy jest on dostępny.

Dane techniczne

Wszystkie podręczniki dla Bomann Roboty planetarne
Więcej podręczników Roboty planetarne

Często zadawane pytania dotyczące Bomann KM 367 CB Robot planetarny

Nasz zespół wyszukuje przydatne informacje na temat produktu i udziela odpowiedzi na często zadawane pytania. Jeśli znajdziesz nieścisłości lub błędy w naszych odpowiedziach na pytania, poinformuj nas o tym przy pomocy naszego formularza kontaktowego.

Produkty powiązane

Instrukcja

Bomann KM 1395 CB Robot planetarny

Instrukcja

Bomann KM 1382 CB Robot planetarny

Instrukcja

MPM MRK-15 Robot planetarny

Instrukcja

Gorenje SBR1500E Robot planetarny

Instrukcja

Braun FP 3020 TributeCollection Robot planetarny

Instrukcja

Bosch MUM59N26CBB Robot planetarny

Instrukcja

MPM MRK-12 Robot planetarny

Instrukcja

Bosch MUZ4DS4 Robot planetarny

Powiązane kategorie